Винарски изби в България

Винарска изба „ Едоардо Миролио“   е собственост на италианския бизнесмен Едоардо Миролио и се намира на хълмиста местност край село Еленово, на 15 км от Нова Загора. Към модерната винарна има и луксозен бутиков хотел, който носи името „ Соли Инвикто“ . Стаите носят имена на различни сортове вино, отглеждани у нас. Хотелът има и

Винарна изба „ Седем поколения“ е малка бутикова винарна на 30 км от Русе – в землището на село Мечка. „ Седем поколения“ е резултат от сбъднатата американска мечта на Любен Рачев – бизнесмен, живял 40 години в САЩ, който решава да се върне у нас и да възроди семейната традиция в произвоството на вино.  

Като гледка за милион долара определят панорамата  разкриваща се от терасата пред ресторанта на една от най-красивите и модерни винарски изби в България-Катаржина Естейт. Впечатляващото шато е разположенодо пограничното село Мезек, в подножието на Източните Родопи. Гледките тук наистина са спиращи дъха. Поляната пред винарската къща е осеяна с красиво изрисувани стари бъчви за вино. Зад тях, на площ от близо 300 хектара, са разположени лозовите насаждания.

Винарска изба „ Кастра Рубра“ е част от групата на „ Телиш“ и се намира в село Коларово, Харманлийско.  Кастра Рубра е истинско архитектурно бижу, оборудвано с най-модерните технологии за винопроизводство. В нея се съхраняват стотици бъчви с вино и често служи като декор за сватбени фотосесии. На втория етаж е разположена дегустационна с обширна тераса и пленителна гледка към лозовите масиви. На метри от винарната се намира и къща за гости, която по-скоро прилича на бутиков хотел. 

Винарска изба „ Мидалидаре Естейт“ се простира на площ от няколко десетки декара, където са разположени лозови масиви от почти всички известни сортове, а в центъра се намира една от най-модерните винарски изби в България.

Старосел е винарска изба позната още като комплекс с  древни традиции.   Както сега, така и в древността районът около село Старосел се е славил с първокачествени лозя. Край Старосел се намира едно от най-големите струпвания на тракийски могили   - техният брой е над

Вила Юстина е винарска изба намираща се в пазарджишкото село Устина, в район с висока концентрация на винарни. Лозовите масиви се простират на площ от 400 декара в красиво оформена хълмиста местност над селото, която официално е наречена „ парк-лозе“ . На самия връх на лозовия парк се издига наблюдателна кула, която напомня за средновековните замъци в Италия. 

Винарска изба  Bessa Valley е по-точно винарско имение находящо се на  126 км от София край пазарджишкото село Огняново. Собственик на избата е френският аристократ Стефан фон Найперг, който притежава още 6 винарски изби в Бордо.

Винарска изба Uva Nestrum е най-новото попълнение в  картата за винен туризъм в България. Ултрамодерният комплекс, отворил врати в средата на 2016 край Гоце Делчев, съчетава бутикова винарна и луксозен спа хотел. Това е единствената винарска изба по поречието на река Места – район, който доскоро бе напълно далечен за винопроизводството. На този етап избата произвежда само червени вина и розе с марка Uva Nestrum. Те са в лимитирани серии и не се продават в търговската мрежа в страната. Могат да бъдат закупени само на място. 

Винарска изба „ Меди Валей“ , наричана още  „ винената перла“ от долината на Струма , избата е разположена край кюстендилското село Смочево. Уникална е с това, че лозята ѝ са разположени на най-висока надморска височина в България – между 570 и 630 м в подножието на Рила. 

Орбелус е винарска изба в района на  мелнишкото село Кромидово и е една от най-атрактивните винарски изби у нас. На външен вид наподобява гигантска бъчва. Вината се правят само от собствени лозя, отглеждани по биологичен начин. Отделено е специално внимание на култивирането на традиционния за региона сорт Ранна Мелнишка лоза, който присъства и във всички червени вина „ Орбелус“ .